رز مكسيكي

سوف تعجبكم طريقة تحضير الرز المكسيكي، طبق جداً سهل وسريع وهو المرافق المثالي لوليمتكم المكسيكية!

المكونات

التحضير

1. في قدر، أضيفوا جميع المكونات وحركوهم جيداً.

2. يوضع القدر على نار عالية حتى يغلي.

3. بمجرد أن يبدأ بالغليان، غطوا القدر برقائق الألمنيوم، ثم غطوه بإحكام بالغطاء.

4. ثم يهدأ تحته النار إلى أدنى درجة ممكنة، ويترك لمدة 15-20 دقائق حتى ينضج الرز.

5. عندما ينضج الرز، يُرفع عن النار، ويُقلب بشوكه.

6. يُقدم الطبق مع الكريما الحامضة والطماطم المقطعة والغواكامولي.

ملاحظات:
يمكنكم أيضاً استخدام رز الياسمين كبديل أو أي رز ذو الحبة الطويلة.

يمكنكم استخدام أيضاً مرق لحمة أو خضار لطهي الرز.

يمكنكم إضافة المزيد من الخضار إليها، مثل البصل المفروم أو قطع البندورة الطازجة.