التوست بطرق عديدة
الخُبز هو الرفيق المثالي لمُعظم أصناف الطعام المُتاحة لدينا. سواء كانت أصناف حلوة أو مالحة، يتكيّف الخبز معها ليُقدّم ألذ طعم وأشهى مذاق. أنا أحب الخُبز، إنه أحد الأسباب العديدة التي لا تجعلني ألتزم بالأنظمة الغذائية. شريحة التوست في حد ذاتها قد تبدو مملة جدًا، ولكن في اللحظة التي يُضاف إليها نوعًا من المُنكّهات، فإنها تتحوّل إلى وجبة مميزة. سواء كان فطورًا أو غداءً أو عشاءً أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
يَعتمد الأمر كله على الإضافات. فإضافة قليل من الزبدة المملحة تجعله لذيذًا. أو زبدة الفول السوداني مع المربى، يا له من طعم رائع! أو مربى وزبدة؟ وجبة خفيفة مثالية! بيض؟ أفوكادو؟ تين؟ جبن الكريمة؟ أي شيء بدءًا من الفطور الشهي البسيط إلى مقبلات تُقدم في الحفلات، يُمكنك أن تُصبح مُبدعًا ومُتألقًا بخبز التوست.
ولذلك، فكرتُ أن أجمع القليل من إضافات التوست المُفضلة لديّ وأشاركها معكم.
إليكم تسع طُرق لإضافة طعم رائع إلى التوست في هذا الخريف:
جبنة الكريمة والعسل
ابدأوا صباحكم بوجبة شهية مع جبنة الكريمة المُفضلة لديكم وبعض العسل. كما يُمكنكم إضافة رشة خفيفة من السكر الأبيض ليكون أكثر حلاوة، أو حتى بعض الجوز المقطع قطعًا خشنة.
أفوكادو على التوست
وجبة كلاسيكية! اهرسوا بعض الأفوكادو مع الملح وعصرة ليمون وافردوها على التوست. يُمكنكم إضافة شرائح الأفوكادو المُقطعة لقوام أكثر تماسكًا، كما يُمكنكم إضافة الكزبرة ورشة من الملح البحري والفلفل الأسود الطازج المطحون. أو حتى يُمكنكم إضافة بيضة مسلوقة في الأعلى لفطور يُرضي شهيتكم.
جبن الحلومي والزيتون
من الخلطات المفضلة لي! جبن الحلومي من الأجبان الشهية في رأيي، وإذا شويتوه مع القليل من زيت الزيتون، فقد منحتم نفسكم وجبة لا مثيل لها في الطعم. ضعوا بعضًا من زيت الزيتون على التوست قبل وضع شرائح جبن الحلومي المشوية، ثم ضعوا الزيتون والجرجير. يُمكنكم أيضاً وضع المزيد من زيت الزيتون عليها أو إضافة بعض قطع الخيار المقطع.
جبنة الكريمة والمربى
استمتع بأجمل مذاق من خلال استبدال الزبدة بجبنة الكريمة! جبنة الكريمة والمربى يُقدمان طعمًا رائعًا ويُمكن أن يكونا بديلًا صحيًا للحلويات. ضعوا بعض الفاكهة الطازجة لإضافة نكهة مميزة لوجبتكم!
لبنة وزعتر
وجبة الطفولة المُفضلة! لقد ترعرعنا على أكل اللبنة والزعتر. يمكنكم إضافة بعض الزيتون الأخضر الذي سيجعلكم تشعرون بأنكم تذوقتوا قطعة من فلسطين.
الموزاريلا والبيستو
لدينا هنا مزيج إيطالي فريد من نوعه. أضيفوا شريحة من جبن الموزاريلا إلى شريحة من التوست وسخّنوها في الفرن حتى يذوب الجبن ويُصبح التوست ذهبي اللون. ادهنوا بعضًا من البيستو أعلى التوست ويمكنكم إضافة الطماطم المُجففة ويصبح لديك ساندويش مفتوح!
لبنة وخيار
وصفة أخرى من الطفولة وهي في غاية السهولة. ادهنوا اللبنة على قطعة من التوست وأضيفوا عليها قطع الخيار. يُمكنكم إضافة بعض الزيتون الأسود أو الطماطم المقطعة ورشة خفيفة من زيت الزيتون للحصول على نكهة مميزة.
توست البيتزا
هذا شيء اعتدتُ صنعه عندما كنتُ أصغر سناً. ادهنوا بعض الزبدة على قطعة من التوست ثم ضعوا عليها مزيجاً من الأجبان (مثل الشيدر والبيبر جاك والموزاريلا) وبعض الطماطم المُقطّعة الطازجة. سخّنوها في الفرن حتى يذوب الجبن ويُصبح التوست مُقرمشًا ولونه بني ذهبي. ضعوا عليها بعض أوراق الريحان الطازجة واستعدوا لتناول بيتزا بمنتهى السرعة والبساطة. يُمكنكم إضافة المزيد من المكونات مثل صوص الطماطم أو الزيتون الأسود أو الفطر.
نوتيلا مع الموز
من لا يُحب النوتيلا؟ والآن، تخيّلوا قطعة طازجة من التوست المغطى بالنوتيلا وقطع الموز اللذيذة؟ وجبة حلوة وبسيطة. أضيفوا القليل من القرفة أو مسحوق الكاكاو للاستمتاع بوجبة ألذ وأشهى! يُمكنكم أيضًا إضافة بعض الجوز أو اللوز المقطع على النوتيلا والموز.