كلوب ساندويتش عربي
أضفت لمسة عربية مميزة الى الكلوب ساندويتش التقليدية باستخدام بعض المكونات العربية المفضلة لدي! هذه الوجبة مثالية للإفطار أو الغداء أو العشاء!
المكونات
3 شرائح من خبز التوست
لبنه
جبنة حلوم، مقطعة
جبنة بيضة، منقوعة بماء بارد، ومقطعة
جبنة فيتا
شرائح خيار
شرائح البندورة (مقطعة بالنصف)
نعناع
زيتون فلسطيني أخضر
زعتر
التحضير
1. خذوا أول شريحتين من الخبز وادهنوا كل نصف باللبنة.
2. رشوا الزعتر على وجهها، ثم أضيفوا شرائح الخيار والطماطم والزيتون الفلسطيني، ثم أغلقوا الساندويتش.
3. على الشريحة الأخيرة من التوست، أفردوا جبنة الفيتا، ثم أضيفوا شرائح الجبنة البيضة (بعد تجفيفها) والحلوم. أضيفوا فوقها أوراق النعناع، ثم ضعوا ساندويتش اللبنة فوق ساندويتش الجبن ليتكون عندكم 3 طبقات.
4. إذا أردتم تحميصها فاستخدموا مقلاة فوق نار متوسطة حتى تصبح الجبنة لينة بعض الشيء ويحمر الخبز.
5. وبالصحة والعافية! وبرأيي، أَفضل ما يصاحب هذا السندويتش هو رقائق البطاطا مع فنجان شاي بالميرمية الفلسطيني.
ملاحظات:
بالنسبة لي لا توجد قواعد في إعداد السندويتشات. مع البندورة أو بدونها، بإضافة أنواع جبنة أخرى أو الأعشاب المختلفة، كما نقول "كله بمشي"! فلا تترددوا في إضافة أي مكونات تحبونها!
يمكنكم استعمال أي نوع من الخبز لإعداد هذه السندويتشات.