كرات الشوكولاته "شوكلادبولار"

خلال 15 دقيقة، ومن 4 مكونات فقط، يمكنكم تحضير هذه الوصفة التي لا تتطلب الطهي والتي ستعطيكم لقمات صغيرة أنيقة من الشوكولاتة اللذيذة والمثالية مع فنجان القهوة أو الشاي. وهي مأخوذة عن الوصفة السويدية الأصلية المعروفة باسم "شوكلادبولار"، ولِلذّتها ستنسون كم منها أكلتم في جلسة واحدة!

المكونات

• 1 علبة حليب مكثف (حوالي 400 غ)

• 200 غ بسكويت، مطحون (أي نوع، هنا أنا استعملت ماركة "ليبنيز")

• 24 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور

• 3 ملاعق كبيرة كاكاو

• وعاء من جوز الهند المبشور للتزيين

• وعاء من البسكويت المطحون للتزيين

التحضير

1. في وعاء كبير، امزجوا جميع المكونات معاً حتى تصبح مثل العجينة.

2. شكلوا باليد كرات صغيرة من هذه العجينة وضعوها على صينية الفرن أو الخبز.

3. لفوا كلاً منها في وعاء جوز الهند أو البسكويت للتزيين. وجربوا ما يحلو لكم من غيرها من المكسرات المطحونة أو بسكويت الأوريو أو غيرها.

4. يمكنكم أكلها فوراً، أو وضعها في الثلاجة لتبرد وتتماسك أكثر. يتوقف ذلك على ما يعجبكم.

ملاحظات:
يمكنكم إضافة "نوتيلا" أو مكسرات للمزيج للحصول على ما يُشبه الترافل.

يمكن أكل كرات الشوكولاته هذه باردة أو فور تحضيرها. 

استلهمت هذه الوصفة من "شوكلادبولار" السويدية. في السويد، يُعرف يوم 11 مايو من كل عام بإسم "شوكلادبولار دوغ"، ويعني ذلك "يوم كرات الشوكولاته“ في السويد.