Posts in Desserts
كرات الشوكولاته "شوكلادبولار"

خلال 15 دقيقة، ومن 4 مكونات فقط، يمكنكم تحضير هذه الوصفة التي لا تتطلب الطهي والتي ستعطيكم لقمات صغيرة أنيقة من الشوكولاتة اللذيذة والمثالية مع فنجان القهوة أو الشاي. وهي مأخوذة عن الوصفة السويدية الأصلية المعروفة باسم "شوكلادبولار"، ولِلذّتها ستنسون كم منها أكلتم في جلسة واحدة!

Read More
قدرة قادر

عندما تحب الكريم كراميل بقدر ما تحب كعكة الشوكولاتة، لا يوجد خيار سوى الجمع بينهم للحصول على هذه الحلوى المميزة. تُسمى هذه الحلوى "قدرة قادر" لِقُدرة انفصال مزيج الكريم كراميل من مزيج الكعكة وقت الخبز، فمع كل لقمة تحصلون على طعم غني بالكريمة والشوكولاتة سوياً!

Read More
بانوفي عصافيري

ما رأيكم في تناول حلوى عربية تقليدية بشكل مختلف تماماً؟ هذه العصافيري أو القطايف بحشوة البانوفي هي من أطيب التجارب التي قمت بها! لن تقدروا على المقاومة عندما تتذوقون الكراميل مع قطع الموز والكريمة، فلا تلوموني عندما تجدون نفسكم غير قادرون على التوقف عند واحدة فقط!

Read More
عصافيري

أحب القطايف بالقشطة أو العصافيري التي نُحضرها في شهر رمضان الكريم، وهذه الوصفة تنتج فطائر طرية بحشوة شهية وغنية بالقشطة اللذيذة. مع الفستق الحلبي فوقها والقطر ستحصلون على ألذ وأشهى حلوى. تستحق كل الوقت الذي تستغرقه في التحضير!

Read More
ليالي لبنان

ليالي لبنان من الحلويات العربية المفضلة لدي، وهي عبارة عن طبقة سميد مكثف مغطاة بطبقة غنية أخرى من الكريمة، وتؤكل باردة مع القطر. هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير هذا الطبق اللذيذ ولكنني أؤكد لكم أنكم لن تجدوا وصفة أكثر لذة من هذه.

Read More
كعك الأساور الفلسطيني بالتمر

كعك الأساور الفلسطيني بالتمر تميزه رائحة اليانسون الزكية والعطرة وهذه وصفة أمي التي تعود بي الى أصولي وتزيد حنيني الى فلسطين حبيبتي.

Read More
تشيز كيك الشوكولاتة الثلاثي

لأن مضاعفة كمية الشوكولاتة قد لا تكفيني في بعض الأيام، أحب إضافة المزيد منها لأحصل على نكهة أغنى لهذا التشيز كيك الشهي. ومع الكاكاو والشوكولاتة، وقرمشة بسكويت الأوريو، ستذوب كل لقمة في فمك كالكريمة.

Read More