المقلوبة الفلسطينية باللحمة والباذنجان هي سيدة أطباق الرز. مافي أطيب منها ومن طبقاتها المليئة بالنكهات اللذيذة.
Read Moreكعك الأساور الفلسطيني بالتمر تميزه رائحة اليانسون الزكية والعطرة وهذه وصفة أمي التي تعود بي الى أصولي وتزيد حنيني الى فلسطين حبيبتي.
Read Moreليس هناك أكلة محبوبة في العالم العربي مثل طبق المسخن، خاصةً بين الشعب الفلسطيني. وقد درجت العديد من الطرق العصرية للمسخن، ولكن على أصوله يبقى ألذ، وبالأخص عندما يتم تحضيره من الأم أوالجدة! مع ذلك، فإن اختراعي لمسخن الناتشوز من أطيب ما يكون، وهي مثالية للحفلات والتجمعات وسهلة الأكل!
Read More