سندويتش البيض مع المايونيز
من أسهل وأسرع الوجبات في التحضير، هذه السندويتش مليئة بالبروتين مع خلطة مايونيز كريمية ولذيذة.
المكونات
2 شرائح من الخبز
4 بيضات مسلوقة
3 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة مستردة الديجون
بصل أخضر، مقطع
ملح وفلفل، حسب الرغبة
خس
التحضير
1. اهرسوا البيض، باستخدام الجزء الخلفي من شوكة في وعاء خلط كبير.
2. يُضاف جميع المكونات الأخرى إلى الوعاء، ويُتبّل بالملح والفلفل، حسب الرغبة.
3. بإمكانكم تحميص الخبز في هذا الوقت.
4. ضعوا ورقة خس على كل شريحة من الخبز وقوموا بتكديس سلطة البيض على شريحة واحدة، ثم غطوها بشريحة الخبز الأخرى. تريدون طبقة سميكة من سلطة البيض لطعمٍ ألذ.
5. استمتعوا! أفضل ما يصاحب هذا السندويتش هو البعض من رقائق البطاطا.
ملاحظات:
يمكنكم إضافة الجبنة وشواء السندويتش حتى تذوب الجبنة.
يمكنكم إضافة شرائح البندورة الطازجة لنكهة مميزة.
يمكنكم استعمال أي نوع من الخبز لإعداد هذه السندويتشات.
يمكنكم تخزين خلطة سلطة البيض في الثلاجة، في حاوية محكمة الإغلاق، لمدة 5 أيام