سندويتش الجبنة المحمصة
ليس هناك ما يرضي الشبع أكثر من سندويتش الجبنة المحمصة الكلاسيكية. يمكنني أكلها طوال اليوم، كل يوم. مشوية ومقرمشة من الخارج بالجبن الذائب من الداخل، هذه هي الوجبة المثالية لإرضائي.
المكونات
2 شرائح خبز التوست (أبيض أو أسود)
1 شريحة جبنة "موزاريلا"
1 شريحة جبن شيدر
2 ملاعق كبيرة الجبنة الكريمية
1 ملعقة كبيرة من الريحان، مقطعة (أو ملعقة صغيرة ريحان مجفف)
1 ملعقة كبيرة زبدة، بحرارة الغرفة
التحضير
1. افردوا الجبن الكريمي من داخل كل قطعة من شريحة الخبز.
2. ضعوا طبقة من الموزاريلا وأخرى من الشيدر وفوقها الريحان.
3. سخنوا مقلاة على نار متوسطة ثم ادهنوا الشريحة من الخارج بالزبدة.
4. ضعوا السندويتش في المقلاة واشووها لمدة 2 أو 3 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر الشريحة.
5. اقلبوها لتحمير الوجه الآخر.
6. استمتعوا! أفضل ما يصاحب هذا السندويتش هو طبق من رقائق البطاطا.
ملاحظات:
يمكن استعمال أنواع أخرى من الجبن مثل الغودا أو الإمنتال.
يمكنكم إضافة البندورة الطازجة لنكهة مختلفة.
يمكنكم استعمال أي نوع من الخبز لإعداد هذه السندويتشات.